Запрет на экспорт картофеля сняли еще 28 июля, но вплоть до недавнего времени фермеры жаловались на то, что не могут вывезти раннюю картошку в тот же Узбекистан, где за нее давали хорошую цену и очень ждали. Люди говорили о «негласном запрете», когда практически невозможно получить фитосанитарные документы на экспорт. Вице-премьер Серик Жумангарин, отвечая на вопросы журналистов в кулуарах правительства, сказал, что «была какая-то путаница с сертификатами».
Было ли это случайно или умышленно, но сыграло на руку, и розничные цены пришли в норму: созрел свежий урожай, который никто никуда не смог вывезти. И теперь у правительства сходится вся математика!
Дело в том, что на фоне колоссального спроса на казахстанский картофель многие этой весной или расширили площади под второй хлеб, или вовсе перепрофилировали хозяйства под эту культуру. И даже больше – сделали ставку на ранний картофель, более дорогой в культивировании, но и более востребованный именно летом.В результате площади в целом по стране выросли на 11 тыс. гектаров! Урожай в этом году ожидается на уровне 2,7 млн тонн. И это при внутренней потребности в 2 млн. Такого баланса у Казахстана еще не было.
- Мы 600 тысяч тонн можем спокойно продать, — заявил Жумангарин, - мы приняли решение, когда отметку экспорта в 450 тысяч тонн пройдем, тогда будем думать. А сейчас все границы мы открыли! Фермеры должны заработать!
Но пока фермеры подсчитывают убытки, так как расширение площадей на фоне отсутствия ожидаемых объемов экспорта привели к тому, что картофель продают по 90-110 тыс. тенге за тонну прямо с полей.
- Вообще, наша цена безубыточности продажи картофеля составляет 150-160 тыс. тенге за тонну, — рассказал порталу «ElDala.kz» руководитель хозяйства в Карагандинской области Павел Лущак, — но в сложившейся ситуации непонятно, поднимется ли она до этого уровня. Такое ощущение, что чиновники решили фермеров наказать за рост цен на картофель в начале этого года, хотя заработали тогда на этом перекупы и торговые сети, но не фермеры. Мы в самый пик цены отгружали картофель с доставкой до Караганды с НДС по 190 тенге за килограмм, когда на прилавках он появлялся по 400-450. Но крайними все равно сделали нас.
Фермеры уже пересматривают свои планы по посевам на будущий год. Вполне возможно, такого объема, как в этом, уже не будет, а ситуация откатится к тому, что было в 2024 году. Тогда из страны практически вывезли всю картошку – объем экспорта составил 565 тыс. тонн, даже меньше чем собирается сейчас «спокойно продать» вице-премьер Жумангарин. И всю первую половину года, пока не созрел свой урожай, мы активно экспортировали второй хлеб. Объем экспорта вырос на 6,6%, а в деньгах составил более 46 млн долларов. А в июле 2025 года картофель в среднем по стране стоил 260 тенге за кг, что на 31,3% дороже, чем годом ранее.Причем, больше всех на казахстанском рынке заработал Китай: около 30 млн долларов. За 6 месяцев они экспортировали в Казахстан картофеля в 368 раз больше, чем за тот же период прошлого года! Большие объемы шли из Пакистана и Ирана. И даже из Германии (на 1 млн долларов) и Великобритании (на 1,6 млн долларов).
Впрочем, все это возможные перспективы на год-полтора вперед. А пока в Минсельхозе объявили, что средняя розничная цена на картофель снизилась до 194 тенге и, по прогнозам, не превысит 185 тенге весной 2026 года.
Бахыт Нуржанова, фото из Facebook-аккаунта Берика Уали